Documento destinado a Laboratorios que participan en Análisis de Residuos de Plaguicidas en Alimentos y Piensos en toda la UE.

Aclararemos los aspectos incluidos en la revisión de 2019 referente a los requisitos de funcionamiento, validación y control de calidad de los métodos, con el fin de dar confianza a los datos generados y notificados en el marco de los controles oficiales de residuos de plaguicidas.

Esta revisión del documento SANTE 12682/2019, incluye algunas novedades importantes como calibración, identificación, control de calidad, cálculo de resultados con factores de corrección y estimación de la incertidumbre.

Programa del curso

Introducción y antecedentes legales

Muestreo, transporte, trazabilidad y almacenamiento de las muestras

Análisis de las muestras

Preparación y procesamiento de muestras
Extracción
Limpieza, concentración/reconstitución y almacenamiento de extractos
Determinación y separación cromatográfica
Calibración
Aseguramiento de la calidad:  métodos cuantitativos
Métodos de screening
Ejercicios de intercomparación

Identificacion de analitos y confirmación de los resultados

Informes de los resultados

Patrones de plaguicidas, soluciones estándar y soluciones estándar de Calibración

Validacion método analítico y criterios de actuación

Métodos cuantitativos
Métodos de screening

Recomendaciones adicionales