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Detección de alérgenos por técnicas ELISA en productos agroalimentarios

Aclaramos el fundamento de la técnica y lo haremos de cara al cumplimiento con la ISO/IEC 17025:2017 de acreditación. Además, se tendrán en cuenta los documentos de aplicación para el caso de utilización de kits comerciales y se marcarán las pautas a seguir para el mantenimiento de las instalaciones, equipos, etc. Por supuesto, la validación y los controles de calidad quedarán explicados para que los puedas aplicar en tu laboratorio.
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  •  20 de abril de 2023
     09:00 - 15:30
  •  16 de abril de 2024
     09:00 - 15:30

PROGRAMA DEL CURSO

  • Introducción
  • Fundamento de la técnica. Métodos cualitativos / cuantitativos
  • Normativa aplicable
  • Requisitos ISO 17025
  • Kits comerciales. Informes de validación del fabricante. G-ENAC-20
  • Instalaciones y condiciones ambientales
  • Equipos. Operaciones a realizar y criterios
  • Materiales de referencia y muestras de control
  • Control de Calidad
  • Validación de métodos

Sede:  

Dirección:
C/ Caridad, 32, Madrid, Madrid, 28007, España

Gabinete de Servicios para la Calidad, S.L.U. ha participado en el Programa de Iniciación a la Exportación ICEX-Next, y ha contado con el
apoyo de ICEX así como con la cofinanciación de Fondos europeos FEDER, habiendo contribuido según la
medida de los mismos, al crecimiento económico de sta empresa, su región y de España en su conjunto

PROYECTO FINANCIADO POR LA UNIÓN EUROPEA – NEXTGENERATIONEU.
BENEFICIARIO: GABINETE SERVICIOS PARA LA CALIDAD S.L.
PROYECTO: LÍNEA DE CERTIFICACIÓN DEL PROGRAMA DE MENTORING Y CERTIFICACIÓN EMPRESARIAL.

C/ Caridad, 32
28007
Madrid

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