Verificación de métodos de referencia y métodos alternativos por un único laboratorio. ISO 16140-3

Conoce a fondo la validación de métodos microbiológicos en tu laboratorio, aplicando la más reciente adición, la parte 3 de la ISO 16140. Esta norma representa la vanguardia en la industria y será la guía esencial en un futuro cercano. Con nosotros, tendrás la oportunidad de explorar todas las innovaciones que introduce y aprender cómo implementarlas eficazmente en tu laboratorio. Este curso está diseñado para profesionales que ya cuentan con experiencia previa en la validación de métodos microbiológicos. Si buscas mantener tu laboratorio actualizado con las últimas normativas y prácticas, estás en el lugar adecuado. Te guiaremos a través de los aspectos clave de esta norma de importancia crítica, para que puedas seguir ofreciendo resultados precisos y confiables en el análisis microbiológico. ¡Prepárate para sumergirte en el mundo de la ISO 16140 y saber cómo aplicarla!
Detalles Precio Cantidad
Convocatoria Diciembre'23ver detalles + 290,00€ (IVA NO INCLUIDO) (EUR)  
Convocatoria Mayo'24ver detalles + 290,00€ (IVA NO INCLUIDO) (EUR)  


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  •  19 de diciembre de 2023
     09:00 - 15:30
  •  14 de mayo de 2024
     09:00 - 15:30

PROGRAMA DEL CURSO

  • Documentos de referencia
  • Plan de transición en la aplicación de la norma
  • Relación de la parte 3 de la norma con el resto de la serie
  • Métodos normalizados / Métodos alternativos
  • Elección de matrices
    • Métodos cualitativos
    • Métodos cuantitativos
    • “Challenging foods”
  • Verificación del método
    • Verificación de la Implementación
    • Verificación sobre el alimento
  • Estimación del límite de detección (eLOD50)
  • Reproducibilidad (SR)
  • Estimación del bias (Ebias)
  • Ejemplo de método cualitativo
  • Ejemplo de método cuantitativo

Sede:  

Dirección:
C/ Caridad, 32, Madrid, Madrid, 28007, España