Cepas de referencia y control de medios de cultivo

305,00 € – 330,00 €

Os indicaremos cómo trabajar con cepas de referencia y su aplicación en los controles de medios de cultivo, validaciones, controles de calidad, según la Norma UNE EN ISO/IEC 17025:2017, teniendo en cuenta la UNE-EN ISO 11133:2014. Además hablaremos de los diferentes tipos de medios de cultivo y sus controles, los diferentes tipos de cepas y materiales de referencia, su conservación y trabajo con ellas, procedimientos relacionados y registros necesarios que demuestren la trazabilidad de los procesos realizados.

Categoría:

PROGRAMA DEL CURSO

1.Conceptos generales.
2. Introducción a la norma UNE-EN ISO 11133:2014
3. Manejo de Cepas y Materiales de Referencia.
4. Medios de cultivo

    • Tipos
    • Requisitos
    • Controles de calidad

5. Procedimientos y Registros según UNE-EN ISO/IEC 17025:2017
6. Ejemplos de estandarización de cepas con herramienta informática para
su cálculo.
7. Ejemplos de controles de medios de cultivo y diluyentes.

  1. Conceptos generales.
  2. Manejo de Cepas y Materiales de Referencia.
    • Colecciones y presentaciones.
    • Conservación y mantenimiento.
    • Manejo y uso de cepas.
  1. Medios de cultivo
    • Tipos y controles.
    • Control de rendimiento.
  2. Procedimientos y Registros según UNE-EN ISO/IEC 17025:2017
  3. Ejemplos
    • Estandarización de cepas. Ejemplo 1.
    • Estandarización de cepas. Ejemplo 2.
    • Control de medio de cultivo.
    • Saca partido a lo que sabes.
  4. Control de medios de cultivo y diluyentes usados en normas de cosméticos.
Condiciones Generales: Ver archivo
Presencial: 9:00 - 15:30
Elearning: 45h

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