Documento SANTE 11312/2021. Control de Calidad y validación de métodos para el análisis de plaguicidas

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Documento destinado a Laboratorios que participan en Análisis de Residuos de Plaguicidas en Alimentos y Piensos en toda la UE. Aclararemos los aspectos incluidos en la revisión de 2021 referente a los requisitos de funcionamiento, validación y control de calidad de los métodos, con el fin de dar confianza a los datos generados y notificados en el marco de los controles oficiales de residuos de plaguicidas. Esta revisión del documento SANTE 11312/2021, incluye algunas novedades en aspectos como cálculo de resultados con factores de corrección, redondeo de resultados , incertidumbre de SRM y definición y aclaración de términos.

Categoría:

PROGRAMA DEL CURSO

1. Introducción y antecedentes legales

2. Muestreo, transporte, trazabilidad y almacenamiento de las muestras

3. Análisis de las muestras:

    • Preparación y procesamiento de muestras
    • Extracción
    • Limpieza, concentración/reconstitución y almacenamiento de extractos
    • Determinación y separación cromatográfica
    • Calibración
    • Aseguramiento de la calidad:  métodos cuantitativos
    • Métodos de screening
    • Ejercicios de intercomparación

4. Identificacion de analitos y confirmación de los resultados

5. Informes de los resultados

6. Patrones de plaguicidas, soluciones estándar y soluciones estándar de Calibración

7. Validacion método analítico y criterios de actuación:

    • Métodos cuantitativos
    • Métodos de screening

PROGRAMA DEL CURSO

1.Introducción y antecedentes legales

2. muestreo, transporte, trazabilidad y
almacenamiento de muestras de laboratorio.

    • Muestreo
    • Transporte
    • Trazabilidad
    • Almacenamiento

3.Análisis de muestras

    • Procesamiento y preparación de la muestra
    • Extracción
    • Limpieza, concentración/reconstitución y
      almacenamiento de extractos

4. separación cromatográfica y determinación
5. calibración

    • Introducción
    • Calibración con extracto de matriz (MATRIX-MATCHED
      CALIBRATION)
    • Calibración con adiciones estándar
    • Calibración con recta de muestra blanca extraída
      (PROCEDURAL STANDARD CALIBRATION)
    • Calibración de plaguicidas que son mezclas de isómeros
    • Uso de patrones internos
    • Procesamiento de datos

6. patrones de plaguicidas, soluciones patrón
intermedias (stock) y soluciones patrón de
calibración

    • Identidad, pureza y almacenamiento patrones de
      referencia (puros)
    • Preparación y almacenamiento de soluciones patrón
      (madres o intermedias)
    • Chequeo y reemplazo de los patrones

7. identificación de analitos y confirmación de
resultados

    • Identificación
    • Confirmación de resultados

8. validación del método analítico y criterio de
funcionamiento

    • Métodos cuantitativos
    • Métodos de cribado

9. control de calidad

    • Métodos cuantitativos
    • Métodos de cribado
    • Evaluación de tendencias
    • Ejercicios de intercomparación

10. informe de resultados

    • Expresión de resultados
    • Cálculo de los resultados
    • Corrección del sesgo
    • Redondeo de resultados
    • Calificación resultados con la incertidumbre medida
Condiciones Generales: Ver archivo
Presencial: 9:00 - 15:30
Elearning: 45h

Ubicación

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