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¿Necesitas materiales de control para validar tus métodos o realizar tu control de calidad?

Además de organizar circuitos de ensayos intercomparativos, ponemos a tu disposición las muestras sobrantes de los circuitos de aptitud, realizados en el campo agroalimentario y medioambiental, para todos aquellos laboratorios que quieran desarrollar controles internos de calidad con muestras seguras. Todas ellas disponen de un certificado que incluye:

  • Valor asignado e incertidumbre asociada, y número de laboratorios asignantes
  • Detalles sobre la naturaleza de la muestra, representativas de las matrices habitualmente analizadas

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GSCFEED-4/2024

Pienso y Trigo

Piensos

M1: Almidón* 5 29,24 3,39 23,39 35,09 Cenizas a 550ºC 10 7,59 0,15 6,07 9,11 Cenizas a 550ºC 8 3,31 0,49 1,99 4,63 Grasa bruta sin hidrólisis previa 8 12,2 0,6 9,8 14,6 Humedad a 103ºC 10 8,6 0,5 6,9 10,3 Proteína bruta (N% x 6,25) 10 25,52 0,57 22,97 28,07

M2: Almidón* 7 60,02 3,07 48,02 72,02 Cenizas a 550ºC 10 1,54 0,07 1,23 1,85 Fibra bruta* 6 2,57 0,26 2,06 3,08 Grasa bruta sin hidrólisis previa 8 1,44 0,16 1,15 1,73 Humedad a 130ºC 9 10,7 0,7 8,6 12,8 Proteína bruta (N% x 6,25) 10 11,6 0,31 10,5 12,8 Ceniza bruta (IR)* 3 1,61 0,36 1,29 1,93 Grasa bruta sin hidrólisis previa IR* 3 1,55 0,44 1,24 1,86 Humedad IR* 3 11,1 0,6 10,0 12,2 Proteína bruta (N% x 6,25) IR* 3 11,51 0,2 10,36 12,66

GSCTOX-5/2024

Uvas pasas

MICOTOXINAS EN ALIMENTOS

M1: Ocratoxina A (µg/kg)(1)

OLIVE OIL-1/2024

ACEITE DE OLIVA

ACEITE DE OLIVA. PARÁMETROS CALIDAD

M1: K232 (-) K268 (-)* K270 (-) Delta-K (-) Acidez total (% ac oleico) Peróxidos (meq O2/Kg) Esteres Etílicos (mg/kg)

M2A: K232 (-) K268 (-)* K270 (-) Delta-K (-) Acidez total (% ac oleico) Peróxidos (meq O2/Kg) Esteres Etílicos (mg/kg)

M2B: Humedad (%) Impurezas (%)

OLIVE OIL-1/2025

ACEITE DE OLIVA

ACEITE DE OLIVA. PARÁMETROS CALIDAD

M1: K232 (-), K268 (-), K270 (-), Delta-K (-), Acidez total (% ac oleico), Peróxidos (meq O2/Kg), Esteres Etílicos (mg/kg)

M2A: K232 (-) K268 (-), K270 (-), Delta-K (-), Acidez total (% ac oleico), Peróxidos (meq O2/Kg), Esteres Etílicos (mg/kg),

M2B: Humedad (%), Impurezas (%)

OLIVE OIL-2 2024

ACEITE DE OLIVA

ACEITE DE OLIVA. PARÁMETROS PUREZA

M1: Ácido láurico (12:0) (%), Ácido mirístico (14:0) (%), Ácido palmítico (16:0) (%), Ácido palmitoleico (16:1) (%), Ácido heptadecanoico (17:0) (%), Ácido heptadecenoico (17:1) (%), Ácido esteárico (18:0) (%), Ácido oléico (18:1) (%), Ácido linoléico (18:2) (%), Ácido Linolénico (18:3) (%), Ácido araquídico (20:0) (%), Ácido eicosenoico (20:1) (%), Ácido behénico (22:0) (%), Ácido Erúcico (22:1) (%), Ácido lignocérico (24:0) (%), Isómeros trans oléicos (%), Isómeros translinoleicos +linolénicos (%), colesterol (%), Brasicasterol (%), campesterol (%) estigmasterol (%), delta-7-estigmastenol (%), beta-sitosterol (%), beta-sitosterol aparente (%), esteroles totales (mg/kg), monopalmitato de 2-glicerilo (%) , Ceras (C40+C42+ C44+C46) (mg/kg), Ceras (C42+C44+C46) (mg/kg), Diferencia ECN-42 (-), Eritrodiol + Uvaol (%), alcoholes alifáticostotales(mg/kg)*, Estigmastadienos (mg/kg),Insaponificable (%), Relación 1:2/1:3 digliceridos (%)*, Valor real ECN-42 (-)

M2: Ácido láurico (12:0) (%), Ácido mirístico (14:0) (%), Ácido palmítico (16:0) (%), Ácido palmitoleico (16:1) (%), Ácido, heptadecanoico (17:0) (%), Ácido heptadecenoico (17:1) (%), Ácido esteárico (18:0) (%), Ácido oléico (18:1) (%), Ácido linoléico (18:2) (%), Ácido Linolénico (18:3) (%), Ácido araquídico (20:0) (%), Ácido eicosenoico (20:1) (%), Ácido behénico (22:0) (%), Ácido Erúcico (22:1) (%), Ácido lignocérico (24:0) (%)Isómerostrans oléicos (%), Isómeros trans linoleicos +linolénicos (%), colesterol (%), brasicasterol (%), estigmasterol (%), delta-7-estigmastenol (%), beta-sitosterol (%), beta-sitosterol aparente (%), esteroles totales (mg/kg), monopalmitato de 2-glicerilo (%), Ceras (C40+C42+ C44+C46) (mg/kg) Ceras (C42+C44+C46) (mg/kg), Diferencia ECN-42 (-), Eritrodiol + Uvaol (%), alcoholes alifáticos totales (mg/kg), Estigmastadienos (mg/kg), Insaponificable (%) Relación1:2/1:3 digliceridos (%)*, Valor real ECN-42 (-)

OLIVE OIL-2/2025

ACEITE DE OLIVA

ACEITE DE OLIVA. PARÁMETROS PUREZA

M1: Ácido láurico (12:0) (%), Ácido mirístico (14:0) (%), Ácido palmítico (16:0) (%), Ácido palmitoleico (16:1) (%), Ácido heptadecanoico (17:0) (%), Ácido heptadecenoico (17:1) (%), Ácido esteárico (18:0) (%), Ácido oléico (18:1) (%), Ácido linoléico (18:2) (%), Ácido Linolénico (18:3) (%), Ácido araquídico (20:0) (%), Ácido eicosenoico (20:1) (%), Ácido behénico (22:0) (%), Ácido Erúcico (22:1) (%), Ácido lignocérico (24:0) (%), Isómeros trans oléicos (%), Isómeros translinoleicos +linolénicos (%), colesterol (%), Brasicasterol (%), campesterol (%) estigmasterol (%), delta-7-estigmastenol (%), beta-sitosterol (%), beta-sitosterol aparente (%), esteroles totales (mg/kg), monopalmitato de 2-glicerilo (%) , Ceras (C40+C42+ C44+C46) (mg/kg), Ceras (C42+C44+C46) (mg/kg), Diferencia ECN-42 (-), Eritrodiol + Uvaol (%), alcoholes alifáticostotales(mg/kg), Estigmastadienos (mg/kg),Insaponificable (%), Relación 1:2/1:3 digliceridos (%), Valor real ECN-42 (-)

M2: Ácido láurico (12:0) (%), Ácido mirístico (14:0) (%), Ácido palmítico (16:0) (%), Ácido palmitoleico (16:1) (%), Ácido heptadecanoico (17:0) (%), Ácido heptadecenoico (17:1) (%), Ácido esteárico (18:0) (%), Ácido oléico (18:1) (%), Ácido linoléico (18:2) (%), Ácido Linolénico (18:3) (%), Ácido araquídico (20:0) (%), Ácido eicosenoico (20:1) (%), Ácido behénico (22:0) (%), Ácido Erúcico (22:1) (%), Ácido lignocérico (24:0) (%), Isómeros trans oléicos (%), Isómeros translinoleicos +linolénicos (%), colesterol (%), Brasicasterol (%), campesterol (%) estigmasterol (%), delta-7-estigmastenol (%), beta-sitosterol (%), beta-sitosterol aparente (%), esteroles totales (mg/kg), monopalmitato de 2-glicerilo (%) , Ceras (C40+C42+ C44+C46) (mg/kg), Ceras (C42+C44+C46) (mg/kg), Diferencia ECN-42 (-), Eritrodiol + Uvaol (%), alcoholes alifáticostotales(mg/kg), Estigmastadienos (mg/kg),Insaponificable (%), Relación 1:2/1:3 digliceridos (%), Valor real ECN-42 (-)

OLIVE OIL-3/2024

ACEITE DE OLIVA

Aceites de oliva

MA: ARSÉNICO (mg/kg) (1) CADMIO (mg/kg) MERCURIO (mg/kg) (1) PLOMO (mg/kg) (1)

MB: Benzo (a) antraceno (µg/kg) (2) Benzo (a) pireno (µg/kg) Benzo (b) fluoranteno (µg/kg) Criseno (µg/kg) (1) Acetamiprid (µg/kg) (2) Clorpirifos (µg/kg) (1) Clorpirifos metil (µg/kg) (2) Etion (µg/kg) (2) Fentoato (µg/kg) (2) Propamocarb (µg/kg) (2) Propoxur (µg/kg) (1)

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