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El objetivo de este curso es comprender los diferentes tratamientos que ofrece la norma ISO 11731 para analizar recuento de Legionella spp y poder seleccionar el método que mejor se adapte a los tipos de muestras analizadas por el laboratorio. Es importante que el método empleado sea adecuado al fin previsto, en cuyo caso será dar cumplimiento a los límites reglamentarios y dar un servicio de calidad a los clientes.
También se identificarán las ventajas y desventajas de cada tratamiento para poder seleccionar la más adecuada y sacar el máximo partido a los recursos del laboratorio y ser más rentable y eficiente.
Este curso está dirigido a:
• Profesionales de laboratorios de ensayo microbiológico y ambiental que realizan o planean realizar el análisis de recuento de Legionella spp.
• Responsables técnicos y de calidad implicados en procesos de validación y acreditación de métodos según la norma ISO 17025.
• Consultores y técnicos de empresas de servicios de higiene ambiental o de prevención de riesgos que requieren conocer los tratamientos más adecuados para asegurar el cumplimiento de la normativa vigente.
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La Demanda Química de Oxígeno (DQO) y la Demanda Biológica de Oxígeno a 5 días (DBO5) son parámetros clave en el análisis de aguas. Dichos métodos se emplean para evaluar la carga orgánica y determinar la calidad del agua, especialmente en aguas continentales y aguas residuales.
Este curso ofrece una visión completa sobre su determinación, normativas, validación y controle de calidad, con un enfoque práctico para laboratorios de ensayo del área medioambiental.
Está dirigido a profesionales del análisis de aguas que buscan afianzar sus conocimientos y asegurar la fiabilidad de sus resultados mediante buenas prácticas espectrofotométricas.
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El curso tiene como objetivo principal capacitar a los participantes en la aplicación de métodos gravimétricos para el análisis de aguas, con especial énfasis en la determinación de sólidos en suspensión y aceites y grasas. Se abordan las bases teóricas de la gravimetría, destacando su relevancia en el control de la calidad del agua y en el cumplimiento de requisitos legales y normativos.
Además, se proporciona formación práctica sobre muestreo, preparación de muestras, procedimientos analíticos y cálculos, siguiendo normas de referencia reconocidas, como la UNE-EN 872 y los Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater. También se abordan los criterios de aceptación de resultados y las precauciones necesarias para garantizar mediciones exactas y reproducibles.
Por último, el curso incluye conceptos básicos para asegurar la validez de los resultados mediante validación y control de calidad, tanto interno como externo, en línea con la UNE-EN ISO/IEC 17025:2017. De esta forma, los asistentes adquieren competencias técnicas sólidas para implementar correctamente estos métodos en laboratorios de análisis de aguas y asegurar resultados confiables y trazables.
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La medición de parámetros in situ en aguas permite evaluar su calidad directamente en el punto de muestreo, sin alterar sus condiciones naturales. Entre los principales parámetros se encuentran el pH, la conductividad, el oxígeno disuelto y la temperatura, todos fundamentales para comprender el estado físico-químico del agua y detectar posibles alteraciones de origen natural o antropogénico. La medición precisa de estos parámetros requiere procedimientos normalizados, métodos validados e instrumentos calibrados, ya que pequeñas variaciones pueden tener implicaciones relevantes.
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Te explicamos como cumplir con la UNE-EN ISO/IEC 17025:2017 para la realización de la Evaluación de la Calidad de los ensayos. En este curso nos centraremos en los gráficos de control: diseño, ejecución e interpretación de los mismos, con el fin de evaluar las tendencias de los resultados obtenidos.
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No solo se revisan conceptos y requisitos relacionados con la necesidad de los laboratorios de realizar auditorías internas programadas, sino que además se incluye una parte práctica dividida en las distintas fases de realización de una auditoría. Se enfoca en la necesidad de formación y cualificación de potenciales auditores internos. Con objeto de asegurar la eficacia de las auditorías, se incluyen algunas aclaraciones apuntadas por la norma UNE-EN ISO 19011:2018 “Directrices para la auditoria de los sistemas de gestión”.
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Los cálculos y la expresión de resultados en microbiología de alimentos descrita en la ISO 7218:2024 ha tenido cambios respecto a la versión anterior de la norma y en el presente curso repasaremos las técnicas de siembras en placa y en métodos de número más probable, así como los cálculos para obtener los resultados, enfocados a los laboratorios agroalimentarios.
Está dirigido a profesionales del análisis de alimentos que buscan afianzar sus conocimientos y resolver las dudas respecto a los cálculos y la expresión de resultados.
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En este curso, se aclaran conceptos de calibración y estimación de su incertidumbre, tanto para equipos de medida directa como para calibración instrumental.
Así, os ayudará a entender mejor los equipos que se tienen en el Laboratorio y a tener un mejor control de los mismos, minimizando riesgos y cumpliendo con el Sistema de Calidad según UNE-EN ISO/IEC 17025:2017. Para ello, contaréis también con ejemplos.
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Os indicaremos cómo trabajar con cepas de referencia y su aplicación en los controles de medios de cultivo, validaciones, controles de calidad, según la Norma UNE EN ISO/IEC 17025:2017, teniendo en cuenta la UNE-EN ISO 11133:2014. Además hablaremos de los diferentes tipos de medios de cultivo y sus controles, los diferentes tipos de cepas y materiales de referencia, su conservación y trabajo con ellas, procedimientos relacionados y registros necesarios que demuestren la trazabilidad de los procesos realizados.
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Controlar la contaminación en un laboratorio, especialmente en entornos microbiológicos, es esencial para asegurar la validez de los resultados analíticos, proteger la salud del personal y cumplir con los requisitos de calidad y normativos establecidos.
Existen normas internacionales, legislación aplicable y buenas prácticas que proporcionan directrices claras sobre cómo prevenir, detectar y corregir situaciones que puedan comprometer la integridad técnica de las muestras y el entorno de trabajo.
Controlar la contaminación no depende de una sola acción, sino de un sistema integrado que combina diseño, formación, procedimientos, evaluación continua y cultura preventiva en todo el personal del laboratorio.
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Documento destinado a Laboratorios que participan en Análisis de Residuos de Plaguicidas en Alimentos y Piensos en toda la UE. Aclararemos los aspectos incluidos en la revisión de 2021 referente a los requisitos de funcionamiento, validación y control de calidad de los métodos, con el fin de dar confianza a los datos generados y notificados en el marco de los controles oficiales de residuos de plaguicidas. Esta revisión del documento SANTE 11312/2021, incluye algunas novedades en aspectos como cálculo de resultados con factores de corrección, redondeo de resultados , incertidumbre de SRM y definición y aclaración de términos.
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La espectrofotometría UV-Vis es una técnica esencial en el análisis de aguas por su simplicidad, rapidez y versatilidad. Este curso ofrece una visión completa de sus fundamentos teóricos, funcionamiento del espectrofotómetro y aplicación práctica en laboratorio.
Se abordarán temas clave como los compuestos analizables, la Ley de Lambert-Beer, el manejo del equipo, la preparación de muestras, y el cálculo de concentraciones. También se revisarán los procesos de validación, verificación, calibración y control de calidad, incluyendo el uso de kits comerciales.
Está dirigido a profesionales del análisis de aguas que buscan afianzar sus conocimientos y asegurar la fiabilidad de sus resultados mediante buenas prácticas espectrofotométricas.
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En este curso os guiamos para aprovechar al máximo vuestra participación en ejercicios de intercomparación, además de analizar en detalle la documentación de referencia requerida, incluyendo sus especificidades (NT-03 y G-ENAC-14). Abordamos tanto la evaluación de los resultados obtenidos como la de los proveedores involucrados en estos ejercicios.
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A partir de septiembre de 2024, todos los laboratorios acreditados que realicen calibraciones internas deberán realizar un análisis de riesgos que determine si es necesario participar en ejercicios de intercomparación. Este análisis tendrá en cuenta el contexto específico de cada laboratorio, la actividad que realiza, y otros métodos que aseguren la validez de los resultados. En este curso, te guiaremos paso a paso para que domines cómo llevar a cabo este análisis de riesgos de manera eficaz. Te proporcionaremos todos los conceptos clave para que comprendas a fondo cómo evaluar los riesgos, siguiendo las pautas de la G ENAC 25, y te ayudaremos a aplicar las mejores prácticas para que tu laboratorio de cumplimiento a lo indicado en la NT03 y puedas afrontar sin miedo tu análisis.
Se encuentra incluida la hoja Excel de análisis de riesgos. Solo es compatible con Microsoft Office.
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En toda Organización pueden surgir incumplimientos de los requisitos que le son de aplicación en el día a día de sus actividades (de normas de referencia, de clientes, reglamentarios, etc.) que, en algunos casos, pueden llegar incluso a cuestionar la calidad de los propios trabajos o su competencia técnica. La Nota Operativa 11 de ENAC (NO-11) es el documento en el que, entre otras cosas, se describe el método establecido por ENAC, la Entidad Nacional de Acreditación de España, para la clasificación de las No Conformidades en función de su gravedad, detectadas durante los procesos de acreditación de un organismo de evaluación de la conformidad (OEC) como pueden ser los Laboratorios de Ensayo y Calibración, Entidades de Inspección, etc. En esta formación te ayudamos a tener claros conceptos, así como los pasos a seguir para una correcta gestión de las No Conformidades y Acciones Correctivas, de manera que puedas optimizar el proceso y puedas considerarlo como la mejor herramienta de resolver problemas.
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Es importante aclarar las buenas prácticas dentro de un laboratorio, independientemente del tipo de laboratorio y de los ensayos que se realicen. También es esencial conocer las categorías de residuos no peligrosos que se pueden generar y entender las diferentes categorías de residuos peligrosos, así como sus incompatibilidades. Saber cómo reaccionar ante accidentes o incidentes relacionados con la gestión de residuos es crucial. Además, es necesario aclarar los modos de llevar a cabo los trasvases y movimientos de los residuos generados. Conocer las clasificaciones de los residuos según las legislaciones aplicables, así como su identificación y etiquetado, es fundamental.
Todos estos aspectos están encaminados a proporcionar un sistema de gestión adecuado a los laboratorios según su generación de residuos, asegurar el buen funcionamiento de un laboratorio, incluso en la gestión de desechos peligrosos o no peligrosos, y garantizar que la gestión se realiza correctamente y conforme a las legislaciones vigentes.
